piątek, 31 maja 2013

Hura,bhura, hura...

  BAJKOWE KOLOROWANKI
Najpierw przejdę do tego radosnego hura, hura, hura. Skąd ono...
Już są. 
Są i pachną świeżutką farbą, tak jak pachną jeszcze ciepłe, bułeczki wyjęte prosto z pieca. 
Uśmiech babanowy, szerzej się nie da.
A teraz...
  wręczę sobie bukiet kwiatów i złożę gratulacje...
Za cierpliwość, choć to może powinno być w następnej kolejności i powinno brzmieć...
 za naukę cierpliwości, za marzenia, za wiarę w marzenia,
za upór, za odwagę, za pokonywanie trudności, za rozmowy ze sobą,
za pokonywanie lęków, za odkrywanie swojego potencjału, za każdy krok,który przybliża mnie do mojej misji, a raczej do misji mojej duszy.
I jeśli jesteś mamą, tatą, wujem, ciocią i zechciałbyś sprawić prezent dziecku, 
zapraszam do zakupu książeczki.
Można ją będzie nabyć na Dniach Brzezin 9-go czerwca(niedziela). 
A jeżeli nie możesz tam być, napisz do mnie maila.
Pozdrawiam, bananowo uśmiechnięta bajkopisarka :)

Dodatkowo rozpiera mnie radość( i duma widzę też się dopycha), 
że dzieci z grupy teatralnej, przygotowały występ, który jest na podstawie moich bajek.
I właśnie te bajeczki będą przedstawione na oficjalnym otwarciu
Centrum Promocji i Kultury w Brzeinach, na które to zostałam osobiście zaproszona...oraz na Dniach Brzezin
i jak tu nie być dumnym ...
Jestem z siebie dumna.




wtorek, 28 maja 2013

FOTO i Viedo, czyli relacji ciąg dalszy.

„Wieczór z wierszem” - pod taką nazwą 24 maja w Centrum Promocji i Kultury w Brzezinach odbyło się spotkanie autorskie Ewy Maćkowiak, kiedy to poetka prezentowała utwory ze swego debiutanckiego tomiku „Drogowskaz”. Wyjątkowej atmosfery spotkaniu nadała starannie przygotowana sala, gdzie przy blasku świec i zapachu bzu goście mogli wczuć się w nastrój recytowanej poezji. Na towarzyszącej wieczorowi wystawie można było podziwiać również prace plastyczne poetki.

W ten niezwykły wieczór do CPiK na godzinę 18 przybyło wielu gości m.in. zastępca burmistrza Brzezin – Roman Sasin, przewodniczący Rady Miasta Zbigniew Bączyński, wiceprzewodnicząca Rady Miasta Zofia Krawczyk, dyrektor Gimnazjum w Brzezinach Małgorzata Filipiak oraz dyrektor CPiK w Brzezinach Monika Hibner.
To początek artykułu, który jest zamieszczony na stronie Miasta Brzezin.
Cały artykuł pod poniższym linkiem.

BRZEZINY.pl Miasto otwarte. Wieczór poezji Ewy Maćkowiak.



Z Jakub Maćkowiak,Karolinka Frydrych,Ryszard Kolarczyk.

Monika Polewczak
Marysia Białoskórska.
Monika Polewczak, Kacper Zybała.
Z Urszula Malinowska-nauczycielka muzyki.
Z-ca Burmistrza Brzezin – Roman Sasin, Przewodniczący Rady Miasta Zbigniew Bączyński,
Dyrektor Gimnazjum w Brzezinach Małgorzata Filipiak
Ilonka  Kieszek. Monika Misiak.

Marzena Dziubek-polonistka .
Wiceprzewodnicząca Rady Miasta Zofia Krawczyk
Z Małgosią Kurcwal- kuzynka.
Z Panią Czesławą Jaremko(moją polonistką)




Ilonka Tomaszewska

Dyrektor CPiK - Monika Hibner



Karolina Tomanik
Anna Bykowska
                                                             Edytka Szeligowska z Rogowa

Karolinka Białecka z Rogowa

Anna Bykowska, Monika Polewczak,Kacper Zybała.

Moje prace.












Taka mała, a ile potrafi...

Taka mała, a ile potrafi...
To ona doprowadzi cię do łez i do uśmiechu...
a na imię jej CEBULA.

 
Przepis na waćpannę cebulankę .
Piękna, krągła, apetyczna ta waćpanna. Do tego okaz zdrowia.
Przy niej wypłaczesz oczęta i z nią przeżyjesz rozkosze...podniebienia.

Wystarczy ją nafaszerować i już po łzach, już uśmiech wykwita na twarzy ...ach... cebulo...

Farsz może być jak kto i co lubi ( farszem może być posiekana i podsmażona cebula ze środka, 
wymieszana z rozdrobnionym łososiem, mozzarellą, parmezanem, lub innym serem, natką pietruszki, pieprzem i solą oczywiście. 
Skropione lekko oliwą i posypane na koniec parmezanem lub innym serem
Zapiekane około 30 minut.
Ludzie, no jestem głodnaaaa.

Przygotowanie 20 min zresztą jak kto bystry, może szybciej ;)
Duszenie 45 min
Koszt porcji - koszt nie gra roli ;)

Przepis na 4 porcje: czyli każdemu po jednemu :)

- 4 duże cebule
- 35 dag mięsa mielonego(mieszane)
- pół pęczka posiekanej natki -takiej w sprzedaży nie ma, więc trza posiekać ...
- jajko
- 2 łyżki oleju
- czubata łyżka bułki tartej
- 3/4 szklanki bulionu warzywnego
- pół szklanki śmietany 18 proc.
- majeranek
- tymianek jak kto lubi.
- sól
- pieprz

Sposób wykonania:
1. Obierz waćpannę
Cebulę, przekrój na pół, wydrąż jej wnętrze
Połowę bogatego wnętrza, (miąższu znaczy się) posiekaj, dokładnie wymi eszaj z mięsem, jajkiem, bułką tartą, natką, dopraw majerankiem, tymiankiem(jeśli lubisz), solą i pieprzem.
2. Tak przygotowaną masą mięsną nadziej puste wnętrze...napisałam puste @_@ o przepraszam,

wydrążone cebule.Przecież cebulka na takie bogactwa, jej wnętrze nie może być pustae
3. W dużym garnku rozgrzej olej, zrumień pozostały miąższ cebulowy, ułóż nafaszerowane cebule, podlej bulionem, przykryj i duś na średnim ogniu około 35 minut. Po tym czasie do sosu wlej śmietanę, gotuj kolejne 10 minut.

lub...CEBULA FASZEROWANA PIECZARKĄ. 
"o la boga goście idą".

  • cebula - 14 sztuk
  • Przyprawa typu wegeta
  • Fix Spaghetti lub inny ulubiony 2 opakowania
  • Pieczeń wołowa lub  inna wędlina  - 30 dekagramów
  • ząbek czosnku - 2 sztuki 
  • ryż - 0.5 szklanki 
  • pieczarki - 20 dekagramów 
  • żółty ser - 10 dekagramów 
  • natka pietruszki - 1 pęczek

 1. Cebulę gotuj kilka minut w lekko osolonym wrzątku. (Cebulę trzeba obgotować, żeby zmiękła).
 Zetnij wierzchy( obciąć od ogonka i wydrążyć zostawiając dwie - trzy warstwy zewnętrzne)
 Wydrąż środki, posiekaj je.
 2. Pieczarki drobno pokrój. Ryż ugotuj na sypko. Pieczeń pokrój w paseczki. Czosnek przeciśnij przez praskę, natkę pietruszki posiekaj.
 3. Na rozgrzanym oleju zeszklij posiekane środki cebul, oddzielnie przesmaż pieczarki.
 4. Ryż wmieszaj z pieczenią lub inną wędliną , pieczarkami, natką pietruszki i czosnkiem . Dopraw do smaku(wegetą).
 5. Cebulę napełnij farszem, włoż do żaroodpornego naczynia.
 6. Fixy Spaghetti ,albo inny ulubiony,wymieszaj z 0,5 litrem wody i dodaj wcześniej przesmażoną cebulkę.
 7. Przygotowany sos wlej do cebul i piecz ok. 40 minut w temp 180 stopni.
Po 30 minutach wyjmij cebule i posyp serem. Wstaw do zapieczenia na 10 minut.
No ludzie, trzymejta mnie, jak ja lubiete waćpannę.
Smacznego.
Do towarzystwa  jej waćpanny Cebuli , zaproś...Kulki ryżowe lub ryż na sypko.
Do tych można wykorzystać "pozostałości z farszu lub wedle smaku i inwencji 
dodać do kulek, co tam kto wymyśli.
Kuleczki ryżowe powinny być ciepłe, więc układamy na blachę wyłożoną folią aluminiową,przykrywamy też aby nie wyschły .Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na ok 10 minut. Kuleczki układamy do miseczki dekorujemy np. zieleninką lub polewamy powstałym  podczas zapiekania cebulki sosem.
Jak ugotować ryż nie piszę...jakby kto nie wiedział, opakowanie w którym ryż stacjonuje,tę wiedzę zawiera.

  JEJ WYSOKOŚĆ CEBULA- Dlaczego warto jeść cebule? "Społeczeństwo wytrwało dzięki cebuli i za to należy się jej pomnik" - powiedział Mer Drohobycza Mykoła Huk na naradzie w miejscowym ratuszu. Przeczytajcie, czym cebula zasłużyła sobie na takie wyróżnienie...

Wikipedia pisze:
Cebula zwyczajna,(ludzie zwyczajna z takim dobrem... to tylko nadzwyczajna!!!)
cebula jadalna, czosnek cebula (Allium cepa L.) – gatunek rośliny należący do rodziny czosnkowatych. Pochodzi z Azji Środkowej, obecnie nie rośnie dziko, występuje tylko w uprawie. Botaniczna nazwa tej rośliny to czosnek cebula, w użyciu jest jednak głównie nazwa cebula.

Składniki pokarmowe Witaminy Składniki mineralne
woda 89,11 g witamina A b.d. magnez 0,129 mg
energia 40 kcal witamina B1 0,046 mg fosfor 29 mg
błonnik 1,7 g witamina B2 0,027 mg żelazo 0,21 mg
białko 1,1 g witamina B6 0,12 mg sód 4 mg
tłuszcze 0,1 g witamina C 7,4 mg wapń 23 mg
węglowodany 4,24 g witamina PP 0,116 mg potas 146 mg





niedziela, 26 maja 2013

Dzień Mamy z wierszem od syna...

Rozświetliło słonko niebo, 
tak chyba w prezencie, wszystkim mamom.
Bo dziś Mamo, Twoje święto.
Tak więc i ja wyruszam w ten słoneczny dzień do Ciebie.
Mamo.
Prowadzisz mnie z błękitnej chmurki i już jestem...

Stojąc przy grobie skłaniam głowę nisko,
dziękując Ci Mamo za wszystko...
Za całą Twą miłość  i mądrość matczyną.
Za to, że zawsze we mnie wierzyłaś  i wspierałaś w każdej chwili mojego życia.
I proszę  Cię Panie Boże,  opiekuj się nią,  tam w domu Twoim,
tak jak ona opiekowała się  nami,
i bądź dla niej cierpliwy,tak jak  ona cierpliwa była,
i sprawiedliwy bądź w sądach, tak jak ona sprawiedliwa w swoich sądach była,
i wybacz błędy, tak jak ona potrafiła wszystkim wybaczać.
I płaszczem ochronnym swojej miłości ją otul, tak jak ona swym płaszczem miłości nas otulała.
Nic więcej nie mówię. O nic więcej nie proszę.
Ty przecież wiesz o niej wszystko, mieszkałeś przecież w jej sercu od zawsze.
Dziękuję Ci za mamę.


A ja, mama uśmiecham się z miłością do słów, które dostałam od syna...
z chęcią bym je tu wpisała...ale prawa autorskie mnie wstrzymują ;)
Miło jest mieć swoje święto. 
I cudownie jest być na co dzień dumną mamą, bo ja jestem.
Jestem dumna ze swojego syna. 
I serce od tego rośnie.

WSTAWIĘ, MOŻE MI WYBACZY... 

Tak trudno mi wyrazić,
to co w sercu czuję.
Więc powiem Tobie dwa słowa .
Kocham i Dziękuję.
Za wczoraj i za dziś.
Za trudy, góry, starania...
I wiem teraz jedną rzecz.
jesteś Mamo... 
Kochana. 
(JAKUB)






piątek, 24 maja 2013

Wieczór autorski,czyli spotkanie z wierszem.

Debiut, debiut, debiut.

Nie łatwo jest zadebiutować na rynku wydawniczym,
oj, nie łatwo.
A ponieważ hasło "siedź w kącie, znajdą cię", jest już dość przestarzałe i nieaktualne, postanowiłam wyjść swojemu szczęściu na przeciw. I tak po nitce do kłębka, z wytrwałością i z pomocą wspaniałych,pomocnych osób, zaistniał pierwszy zbiór wierszy, zebrany w tomik, któremu nadałam przemyślaną nazwę "DROGOWSKAZ".
Dziś w Centrum Promocji i Kultury w Brzezinach, o godzinie 18stej, odbył się Wieczór z Wierszem.
Tematem którego był właśnie ów tomik "Drogowskaz".
Na spotkanie przybyło wiele osób. Rodzina, przyjaciele, znajomi i osoby, które o wieczorku dowiedziały się z lokalnej gazety BIS w której ukazał się wywiad/rozmowa, którą przeprowadziła, bardzo miła i życzliwa Pani redaktor Patrycja Nawrocka.
Że byłam tym wieczorkiem przejęta do granic możliwości,
nie wspomnę.
Wspomnę za to o ludziach. Tak, bo do ludzi, TYCH WYJĄTKOWYCH, mam wyjątkowe szczęście.
I to właśnie im, pragnę podziękować, za pomoc i wsparcie.
Tak po prosto z serca DZIĘKUJĘ.
Nie będę się rozpisywała, komu po kolei, bo by wyszło jak na wręczaniu Oskarów.A ja wiem, że każdy z nich to czuje...prawda?
Wracając do wieczorku... było...cudnie.Emocje (moje) sięgały zenitu.Myślałam, że nie dotrwam z przejęcia.
Ale dotrwałam. I jestem z siebie dumna i to jak.
Teraz zdobyłam siłę do dalszego marszu po swoje marzenia.
Wieczór uświetniły występy wspaniałej, uzdolnionej młodzieży z Gimnazjum, która czytała moje wiersze i śpiewała piosenki, za co bardzo dziękuję.
A pod powyższym zdjęciem, cała relacja (sesja) zdjęciowa ze spotkania....niebawem będzie.
Miałam nie dziękować, ale jednak nie da rady...
chcę i muszę to zrobić.

Z tego miejsca chciałabym z serca podziękować wszystkim za pomoc i wsparcie.
Jeśli kogoś pominę przepraszam.
Pani dyrektor Centrum Promocji i Kultury –Monice Hibner
Pani Monice Jarzęckiej,z Centrum Promocji i Kultury - cudne pomocne istoty.
Pani Marzenie Dziubek - polonistce w Gimnazjum.
Pani Urszuli Malinowskiej - nauczycielce muzyki w Gimnazjum
Młodzieży z Gimnazjum w Brzezinach
Ani Bykowskiej, Monice Polewczak, Karolinie Tomanik, Marii Białoskórskiej,
Kacprowi Zybale.   
Oraz dwóm cudnym gimnazjalistkom z Rogowa,
Karolinie Białeckiej  i Edycie Szeligowskiej.
Darkowi Starzykowskiemu, mojemu darczyńcy.
Joannie i Justynie Dziagacz, moim siostrzenicom.(moim korektorkom)
Panu Łukaszowi Roratowi, Drukarni Anigraf z Łodzi
Monice Misiak i Ilonce Kieszek. moim menadżerkom ;)